sexta-feira, 6 de maio de 2016
Imagem de ipod, funny, and music



Encontro com frequência pessoas em meu ambiente de convívio que dizem que antigamente é que as coisas eram boas, diferente de hoje em dia. Dizem isso para várias coisas: música, modos, filmes, economia, educação, etc.

Afirmam que algumas coisas eram mais fáceis de se conseguir e que tudo atualmente é mais complicado, que a situação se aperta a cada dia. Relembram o ontem como se fossem dias gloriosos e que se dariam por satisfeitas se o passado pudesse regressar.

Tenho um tanto de anos vividos, e, ao meu ver, hoje em dia as coisas são tão fáceis quanto são difíceis. Existe uma proporção. No tempo de nossos avós haviam coisas complicadas de se realizar, mas também haviam coisas mais simples, no tempo dos nossos pais e no nosso não é muito diferente. Temos a tendência de esquecer a dificuldade que passamos em algum momento e lembrar apenas daquilo que era fácil e prático.

Acredito que hoje é um dia bom para fazer o que considero importante, tomar algumas decisões triviais porque amanhã, ah... o amanhã não será como hoje. Amanhã algumas coisas estarão mais complexas e a tendência, pelo menos nos jogos, é de os níveis tornarem-se cada vez mais trabalhosos.
quarta-feira, 4 de maio de 2016
Imagem de food, healthy, and avocado

A um tempo atrás eu estava buscando um certo sentido pra minha vida. Na verdade eu sempre fiz isso a minha vida toda mas queria buscar ser boa em algo que pudesse ajudar a mim e a outras pessoas. 

Descobri que de um modo sublime, cozinhar une pessoas, seja para assistir quem cozinha e colocar o papo em dia, seja para descobrir a dois, a três (ou mais) um jeito diferente de se fazer algo como uma churrascada no fim de semana.
Descobri que cozinhar bem não é somente fazer um prato a porção passarinho com ingredientes caros, há muita coisa boa e fácil que pode ser feita em alguns minutos ou até em horas.
Descobri que há muita coisa que a gente vê nas receitas e acha ruim porque considera o ingrediente difícil e caro e quando fui ver, era barato e prático. Acabei experimentando sabores novos também.
Descobri, também, que comida que pagamos uma nota para comer em um restaurante do shopping pode ser feito em casa sem gastar muito.
Descobri que preparar alimentos requer paciência e que isso esvazia a mente, que o resultado disto se torna em algo maravilhoso e bem feito. 
Espero compartilhar isso aqui. Na cozinha descobri muito tentando fazer receitas de internet, mesmo, desde as mais simples (como camarão ao alho e óleo) a mais complicadas (fazer uma yakisoba). Acabei desenvolvendo o meu estilo, e ainda estou desenvolvendo, e espero gravar aqui algumas delas
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